Вторник, 10.23.2018, 4:01 PM
Приветствую Вас Гость

Best Cooking


Главная » Архив материалов
Сколько раз, наблюдая за очередной кулинарной схваткой повара и звезды, Вы говорили про себя: «Уж я-то готовлю получше»? Теперь у Вас есть шанс доказать это всей стране!
«Еда без правил» — первая честная кулинарная битва. Обычная домохозяйка (или домохозяин — мужчины готовят не хуже!) получит шанс побороться за звание лучшего кулинара с теми, кто давно занял все телевизионные кухни нашей страны, — звездами шоу-бизнеса и ресторанными поварами!
Никакой высокой кухни, недоступных продуктов и мудреных названий блюд. Только наше российское «дежурное меню» — все, что мы с удовольствием готовим и с аппетитом едим каждый день. Два участника, одно и то же блюдо и больше никаких правил, только кулинарная интуиция, опыт и секреты, которые есть и у шефов, и у звезд, и уж точно у умелых домашних кулинаров. Победа будет за тем, кто приготовит вкуснее. А побороться за победу стоит: лучший повар получит большой денежный приз!
Неповторимый вкус новому кулинарному шоу придаст ее ведущий и главный распорядитель на кухне — известный актер и продюсер Сергей Жигунов, знающий толк в хорошей еде!

Смотреть онлайн кулинарное тв-шоу «Еда без правил»
Просмотров: 572 | Добавил: bestadmin | Дата: 12.08.2012 | Комментарии (0)


Изумительный четырехслойный торт: песочный и бисквитный коржи, плюс два нежных, слоя: клубничный и шоколадный. Получается, во-первых, интересно, а во-вторых, вкусно.

Пляцок в меру сладкий.
Вкрапления шоколада с йогуртом очень вкусные!
Несмотря на длинное описание, пляцок делается очень быстро и не утомительно. Времени от начала приготовления до начала чаепития было потрачено менее 2-х часов.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста №1:
- Печенье: 125 г
- Мука: 150 г
- Разрыхлитель: 1/2 ч.л
- Сахар: 75 г
- Ванильный сахар: 1 пакетик
- Сливочное масло: 125 г
Для теста №2:
- Мука: 200 г
- Какао: 15 г
... Читать дальше »
Просмотров: 980 | Добавил: bestadmin | Дата: 12.08.2012 | Комментарии (0)


ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для теста:
- Мука: 1 кг
- Яйца: 7 шт
- Сахар: 5 ст.л
- Соль: 3 ч.л
- Масло сливочное: 250 г
- Молоко: 300 мл
- Дрожжи сухие: 3 ч.л
- Лимон (цедра): 1 шт
Для пропитки:
- Вода: 350 мл
- Сахар: 350 г
- Коньяк: 5 ст.л
- Фрукты (киви, яблоко, груша, айва, лимон)
Для крема:
- Сливки 33%: 500 мл
- Сахарная пудра: 350 г
- Желатин: 2 ч.л
- Варенье вишневое: 10 ст.л
Для покрытия торта:
- Молоко сгущенное: 1 банка
- Молоко сухое: 300 г
- Масло сливочное: 300 г
... Читать дальше »
Просмотров: 688 | Добавил: bestadmin | Дата: 12.08.2012 | Комментарии (1)


Тирамису - удивительно нежный и вкусный десерт.

Так как сырые яйца я не употребляю из-за боязни заразиться, то белки в этом блюде я взбиваю на водяной бане, чтобы они прошли термическую обработку.
Кроме того, верх тирамису я покрываю взбитыми сливками. Так десерт мне кажется еще нежнее. Хотя можно этого и не делать.
Родина торта тирамису - солнечная Италия. В переводе с итальянского языка "тирамису" означает - «вознеси меня».


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Сыр маскарпоне: 250 г
- Яйцо: 4 шт
- Сахарная пудра: 75 г
- Кофе: кофейная чашка
- Печенье Савоярди: 1 упаковка
- Шоколад: 50 г
- Коньяк: 4 ст. л
- Сливки 33%: 100 мл
- Сахарная пудра: 50 г

... Читать дальше »
Просмотров: 724 | Добавил: bestadmin | Дата: 12.08.2012 | Комментарии (0)


ИНГРЕДИЕНТЫ:


- 500 г баклажанов
- 500 г цуккини или кабачков
- 500 г помидоров

ЗАПРАВКА:

- 5 ст.л. растительного масла
- зелень по вкусу
- 2-3 зубчика чеснока
- соль
- перец

СОУС:

- 350 г помидоров
- 350 г болгарского перца
- 200 г лука
- базилик
- 2-3 веточки тимьяна (по желанию), можно заменить на базилик
- растительное масло
- соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сейчас сезон специально для этого блюда! Легкое и вкусное, идеально подходит на гарнир к любому мясу или рыбе. Итак, как же приготовить Рататуй?
Для ... Читать дальше »
Просмотров: 4789 | Добавил: bestadmin | Дата: 07.15.2012 | Комментарии (1)


Попробуйте приготовить салат «Цезарь» с нежными, ароматными креветками. А я с удовольствием поделюсь с Вами кулинарным рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Салат ромейн - 5-6 листьев
- Белый хлеб - 6-7кусочков
- Креветки - 500-700 грамм
- Яичный желток - 2 штуки
- Горчица «Дижонская» - 1ст. ложка
- Оливковое масло - 50-70 мл
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, перец черный
- Лавровый лист
- Пармезан тертый – 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь подготовим хлебные гренки -сухарики. Для этого возьмите белый хлеб без корочки и нарежьте на кубики размером 1,5*1,5 см. В оливковое масло выдавите че ... Читать дальше »
Просмотров: 4550 | Добавил: bestadmin | Дата: 07.15.2012 | Комментарии (2)


ИНГРЕДИЕНТЫ:


- небольшой кусочек вчерашнего багета
- 1 ст.л. оливкового масла
- филе куриное - 1 шт
- салат латук (ромен)
- пармезан (тертый) - 3 ст.л.
- руккола
- соль и перец — по вкусу

ДЛЯ СОУСА:

- 2 зубочка чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками небольшого размера. Обжарить на раскаленной сковородке на оливковом масле до румяного цвета.
Не пересушивать! Добавить соль, перец. Убрать в сторону.
Багет нарезать соразмерно куриным кусоч ... Читать дальше »
Просмотров: 4004 | Добавил: bestadmin | Дата: 07.15.2012 | Комментарии (0)


ИНГРЕДИЕНТЫ:


- Курица филе - 700 гр
- Салат - 65 гр
- Лук зеленый - 8 шт
- Укроп - 60 гр
- Сыр Фета - 200 гр
- Оливки без косточек - 50 гр
- Помидоры черри - 5 шт
- Уксус - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 60 мл
- Кедровые орешки - 50 гр
- Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кулинарный рецепт этого салата рассчитан на шесть человек. И это значит, что приготовленной еды хватит на ужин для всей семьи.
Филе курицы кладем в кастрюлю и заливаем кипящей водой. Это делается для того, чтобы белки, которые обычно всплывают в виде пены, в этот раз заварились в самом мясе. Варим на среднем огне в ... Читать дальше »
Просмотров: 4089 | Добавил: bestadmin | Дата: 07.14.2012 | Комментарии (1)


Легкий, вкусный, живописный греческий салат – это настоящее украшение любого стола. Кстати, на исторической родине, в Греции, греческий салат именуется Хориатики, что в переводе на русский означает «деревенский салат».

В классическом своем виде греческий салат состоит из свежих огурцов, помидоров, сыра фета, маслин, лука шалот. Заправляется вся эта красота подливкой из оливкового масла, смешанного с черным молотым перцем, солью и орегано. Любой греческий салат рецепт его невозможен без сыра фета.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

... Читать дальше »
Просмотров: 4048 | Добавил: bestadmin | Дата: 07.14.2012 | Комментарии (1)


ИНГРЕДИЕНТЫ:


 - Филе слабосоленой сельди - 100 г
- Картофель - 2 шт
- Яблоко - 1 шт
- Огурец маринованный - 2 шт
- Говядина - 250 г
- Яйца куриные - 2 шт
- Зелень - по вкусу
- Сметана - 150 г
- Горчица - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вы наверно уверены, что селёдку с мясом не совмещают в еде? Я тоже так думала, до того момента, пока не попробовала Пикантный салат "Рассоле" с картофелем говядиной и сельдью. Латыши умеют удивить, совмещая несовместимое. А так как я тоже очень люблю удивлять и восхищать, то конечно внесла этот кулинарный рецепт в свою коллекцию.
В первую о ... Читать дальше »
Просмотров: 4064 | Добавил: bestadmin | Дата: 07.14.2012 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 »
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Учимся вкусно готовить
  • Всё о спорте
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
    СЧЁТЧИКИ
    Яндекс.Метрика Счетчик тИЦ и PR
    Соратники
    Готовим с удовольствием Майк Тайсон - живая легенда
    Реклама









    My Lands

    Urban Rivals RU